3、炒杂
7 、营养
健康菌先放入带皮的风味蒜煸香后再放入洋葱丝炒香 。8 、独特的洋迭香
4、式菜
原料 ：
草菇4朵 、品迷
2 、黑椒意大利香菌和口蘑 。过热后倒入橄榄油 。（半勺泡洗蘑菇用 ，
10 、
11 、大蒜最外面的外皮剥掉 ，迷迭香2只 、迷迭香 、可以把多余的汤倒出来 。可能蘑菇会释放一些汁水出来 ，半勺用于炒菜调味用）
做法 ：
1 、
9 、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ，盐1小勺 。口蘑4朵 、洋葱丝 、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、然后连皮一起拍一下 。留着里面的蒜皮 ，再翻炒半分钟 ，泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ，临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，意大利香菌4朵 、量少不必在意 。煸炒至蘑菇微微上色 。这次做的杂菌选的是香菇 、把蘑菇切成片 。
5 、准备好主要原料：蘑菇片 、调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。
12 、把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟 。切些洋葱。把新鲜的迷迭香叶子摘下来，如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤，将调料和香草拌匀就可以出锅了 。
6 、